桃のコンポート
福島県福島市パセオ通りにあります居酒屋【GARDEN＆FOREST一期】です。
夏真っ盛り！
福島といえばフルーツ！と思われる方もおおいのではないでしょうか？
福島では「もも・なし・りんご」という言葉があり、これからの季節、でてくるフルーツを順番に表しています。
私の実家は通称《フルーツライン》というところにあり、近所からありがたいことに売り物にできないフルーツを頂くことがあります。
本日はスタッフに協力してもらい、そんな桃で《桃のコンポート》を作りました！🍑
コンポートはうまくできて、これからメニューにお出しできそうだなぁと思っておりますが、個人的に目から鱗だったのは、煮出したシロップをさらに煮詰めたものをソーダで割ったドリンク！
とても美味しかったです(^^♪
これからSNSなどでサービスとして、何らかの形で皆様にご提供できればと思っております！
是非ご利用の機会はおたのしみください!(^^)!
よろしくお願いいたします。
《住所》 〒960-8034 福島県福島市置賜町8-3 アオイビル2・3階
《TEL》 024-521-5670
《営業時間》 17：30~0：00（金・土・祝前日 1：00）
《最寄り駅》 阿武隈急行 福島駅 徒歩6分
《URL》 www.ichigo-flumen.com/